Regelbundet intag av grönt te kan minska risken för cancer i colon och rektum enligt en ny kinesisk studie.Studien är en s.k. cohort-studie med 69 710 personer som man följt upp efter 2-3 år. Resultaten visar på ett starkt samband mellan regelbunden konsumtion av grönt te och cancer i colon och rektum. Ju högre konsumtion desto lägre risk.
Resultaten är i linje med andra studier som och hälsopositiva effekter (bl.a. lägre cancerrisk, viktminskning, bättre hjärthälsa och skydd mot Alzheimers) för grönt te. Grunden är troligen den höga halten av polyfenoler (ett slags flavonoider). Fördelen med grönt te är att det innehåller 3-7 ggr mer polyfenoler i jämförelse med svart te.
Källa: Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention Juni 2007; Länk