|
Nutrigenomics – science fiction eller verklighet |
|
|
|
2006-03-07 |
Är det möjligt att med ett snabbt gentest få kunskap om vilken mat och kosttillskott man skal äta för att minska risken för olika sjukdomar?
Det finns redan i dag omfattande kunskap och metoder som gör det möjligt att med ett relativt enkelt sätt beskriva våra gener. Avsevärt mer komplicerat blir det då man ocskså önskar mäta hur gener och näringsämnen och miljö tillsammans skapar en metabolisk bild iav vad som händer i kroppen. Det är din totala metaboliska bild som avgör din hälsa och risk för sjukdomar.
Nutrigenomics är ett samlingsbegrepp för att mäta information från variationerna i dina gener och hur dessa kan tänkas reagera för olika former av näring. Vi befinner oss bara i början av något som inom 5-10 år kommer att bli lika naturligt som att mäta blodsocker, blodtryck eller kolesterol. Genom dessa nya gentester kan mer noggrant uttala sig om risken för olika livsstilssjukdomar.
Du som vill läsa mer: http://nutrigenomics.ucdavis.edu
|
