|
Torra ögon – det finns hjälp – ät mer fisk |
|
|
|
2006-03-28 |
Torra ögon är ett vanligt förekommande problem som hitintills varit svår förebygga eller skydda sig mot.
Nu finns det dock nya rön som visar att högre intag av n-3 fettsyror tycks skydda mot dessa problem. Bästa skyddet erhölls med intag av fet fisk i princip varje dag (5 portioner eller mer per vecka). Då vara risken 70% lägre i jämförelse med de som åt en portion fet fisk per vecka eller mindre.
En annan viktig och intressant iakttagelse var att högre intag av fleromättat fett (linolsyra) ger en motsatt effekt, särskilt om intaget av n-3 fettysyror (fiskolja) är lågt.
Källa: Amer J Clin Nutrition 2005;82:887
|
