Samarbetet med Arvid Wretlind var en första viktig milstolpe i min karriär. Arvid Wretlind är världskänd för sitt arbete med Svenska och Nordiska kostrekommendationer och i synnerhet för sina epokgörande upptäckter inom intravenös nutrition, särskilt lipider (fettemulsioner) och aminosyror. Arvid kom att bli helt avgörande för mitt val att forsätta med forskning och utveckling inom näringslärans område. Kent Lundholm var den andra milstolpen i min utveckling, främst såsom huvudhandledare i doktorsavhandlingen vid Göteborgs Universitet. Arbetet var huvudsakligen inriktat på energimetabolismen i samband med tumörsjukdom såväl experimentellt som kliniskt. Genom Kent fick jag en bred insikt i klinisk forskning och olika viktiga modeller. Kent är idag professor i kirurgi vid Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. Professor Stephen Chang vid Rutgers Universitet i USA spelar en viktig roll i mitt arbete rörande forskning omkring fettemulsioner, framställning av rena väldefinierade oljor och emulgatorer i emulsionssystem. Genom Steve Chang har jag lärt att man mycket väl och framgångsrikt kan kombinera forskning och produktutveckling. Det finns många andra som också varit viktiga, men jag vill gärna till slut också nämna professor David Horrobin. Vårt första direkta möte var faktiskt i en domstolsförhandling där vi var kallade som expertvittnen på var sin sida! Arbetet tillsammans med David har varit särskilt framträdande inom området essentiella fettsyror, särskilt GLA, EPA och DHA. David är känd för sitt lysande intellekt, snabba förståelse och bländande presentationsteknik.