|
10 'super foods' för din hälsa |
|
|
|
2006-10-03 |
Gör dessa födoämnen till en del av din dagliga kost och du hjälper kroppen att få massor med viktiga näringsämnen :
1. Äpplen - innehåller lösliga kostfibrer som ger mättnad och dessutom rikligt med flavonoider.
2. Mandlar - innehåller nyttigt fett och viktiga mineraler.
3. Broccoli - kraftkälla för nästan all näring, särskilt vit K, vit C och flera mineraler.
4. Blåbär - innehåller mängder av antioxidanter, flavonoider och pigment.
5. Bönor - behöver inte vara röda. Innehåller lite fett, men mycket kostfibrer.
6. Lax, helst vild lax - ger mycket omega-3 fettsyror.
7. Spenat - lite kalorier men massor med kalcium, vitamin K och antioxidanter. Enda nackdelen är innehållet av oxalater som binder kalcium.
8. Havre - inte bara hästar behöver havre, utmärkt föda också för människan. Ger mycket vitaminer, fibrer och bra fett. Ger bra mättnadskänsla och kan stabilsera blodsockret.
9.Tomat - innehåller lycopen som ger tomaten dess röda färg. Är en viktig antioxidant. Nya studier visar på många hälsoeffekter - "viva la tomat".
10. Vetegroddar - innehåller nyttigt fett, vitamin E, men även viktiga mineraler och andra vitaminer.
Andra som ej bör glömmas: citrusfrukter, grönkål, brysselkål, granatäpplen, kiwi, lök och vitlök.
|
