|
Curcumin hjälper immunsystemet att ta bort amyloid plack i hjärnan |
|
|
|
2006-10-04 |
Ny forskning visar att curcumin, en substans som finns i curry som och gurkmeja, kan hjälpa immunsystemet att forsla bort beta-amyloid i hjärnan.
Försöken har utförts i provrör med celler från Alzheimers patienter och visar att curcumin gör speciella immunceller aktivare och effektiva att bryta ned och oskadligöra beta-amyloid. Vid Alzheimers sjukdom ansamlas beta-amyloid i sk plack som i sin tur förstör hjärnans struktur och funktion. Ingen liknande effekt sågs hos celler från friska försökspersoner.
Epidemiologisk forskning från Indien visar att förekomsten av demens och Alzheimer är mycket låg vilket stödjer tanken att kryddor som kurry (som innehåller riklgt med gurkmeja/curcumin) kan ge skyddande effekt mot Alzheimer.
Källa: Journal of Alzheimer's Disease, October issue 2006
|
